球媽樂在生活全紀錄

今天下班回到家,已經是晚上7:30分了,

拖著疲累的身體,原想快速打理好球比公主,讓她早早上床睡覺,

自己也好趁早休息,但是心裡想著明天的早餐呢?

好吧!拿出麵粉,加快腳步,很貪心的一次做了三種口味,

這樣一來,就可以每天都吃不一樣的囉!

食譜來自於我每天都要拜讀之Carol自在生活 

先秤好所需材料

加入除了奶油以外的所有材料,搓揉成一無粉粒麵糰

搓揉甩打成為可撐起薄膜的光滑麵糰,放入抺油的盆中

蓋上擰乾的濕布靜置發酵60分鐘成為二倍大

均分成8份,並滾圓進行二次發酵

哈~手抖...大小也差太多了吧~

開始塑型...

 小幫手球比,看得出她在做什麼造形嗎?

沒錯,就是愛心~(把麵糰當作黏土來玩,手巧的咧...)

準備餡料

鋪上餡料之前,再發酵一次(揪搞缸啊...)

鋪好餡料後終於可以入烤箱了,有三種口味及造型喔!

等待是值得的,香噴噴的麵包出爐囉,有洋蔥玉米鮪魚.起司火腿.香蔥火腿三種選擇,想要吃哪一個呢!

自己做的麵包,口感鬆軟又帶點紮實,不會像外面賣的那麼空虛喔,好呷..好呷! 
下次料要再鋪多一點,一定會更滿足~~~